Är det lätt att odla spenat hemma

Fakta ifall spenat

Svenskt namn: Spenat.
Vetenskapligt namn: Spinacia oleracea.  
Sorter: detta finns flera sorter tillsammans med olika bladstorlek samt några vilket existerar ytterligare tåliga mot stocklöpning (som ej går inom blom nära torka).

F1-hybrider ger större blad.
Botanik: Ett-årig.

Spenaten är en mångsidig grönsak som är lätt att tycka om

kunna växer inom bota landet. Tillhör målleväxfamiljen, Amaranthaceae  och betsläktet liksom mangold.

Två andra bladgrönsaker smakar vilket spenat dock existerar ej släkt, Nya Zeeländsk spenat, Tetragoniaexpansa, växer vilket spenat. Malabarspenat, Basella alba samt rankspenat, Hablitzia tamnoides, existerar klättrare såsom behöver stöd.

Den senare existerar perenn samt övervintrar upp mot region 5.

Svårighetsgrad: Lätt.
Utvecklingstid: dagar.
Kan förodlas: Ja dock onödigt.
Läge: Klarar skugga dock växer snabbare inom solen.

Välja den rätta krukan och jorden

Värme samt uttorkning utför för att plantan går inom blom. Jämn fuktighet viktigt på grund av enstaka utmärkt skörd.
Såtid: Februari-maj samt augusti-november. Sommarsådd utför för att plantorna går inom blom. Inomhus inom hydrokultur året runt. Fröet gror nära lägst 3 grader.

Då får du många och det passar bra till smörgåsen

Novembersådden förmå övervintras vilket småplantor liksom täcks till tidig vårvinterskörd.
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: cm 
Radavstånd: cm, lämplig på grund av bredsådd.
Näring/jord: Trivs inom dem flesta mark. existerar jorden grundgödslad behövs kväverik tillskottsnäring angående flera rundor planteras efter varandra.

Täckodling tillsammans gräs klipp existerar perfekt, efterrsom detta även ger enstaka jämn fuktighet. Överdriven gödning ger onödigt höga nitratnivåer inom bladen.
Vatten: Tål ej uttorkning alternativt värme, då blir plantan stressad samt går inom blom. enstaka fuktighållande mark existerar idealet.
Övrigt: ett snabb tradition såsom existerar perfekt för att samodla tillsammans långsamma odlade växter vilket kålväxter, lök samt morot.

Den är kapabel även efterträdas från ärter samt frön från växter ofta använda som mat vilket trivs inom värme. Köldtålig samt därför lämplig för att driva inom kallbänk tidigt vid våren.

Den kan användas både färsk och tillagad, dessutom kan den frysas

Hydrokultur innesluten ger spenatskörd året runt.
Ohyra/sjukdomar: Vanligen problemfri. växtlöss förmå härja, samodling tillsammans tagetes samt starkdoftande örter liksom lavendel kunna avskräcka. nära fuktig, varm väderlek är kapabel spenatbladmögel slå mot. Den ger gulfläckiga ark samt en grått ludd vid bladens undersida.

Undvik för att kultivera spenat vid identisk ställe angående spenatbladmögel fått fäste.

 

Så samt odla spenat

 

Direktså spenat

Så direkt då jorden reder sig, fröet gror redan nära 3 grader samt spenatplantan klarar några minusgrader.

Fröet gror vid dagar. Täck tillsammans med fiberduk på grund av snabb tillväxt. Den inledande skörden fungerar likt ett gallring.

På så vis kan du bli självförsörjande året runt

Sedan önskar plantan äga utrymme till för att utvecklas väl.

Så inom rundor beneath våren samt försommaren, dock fullfölja uppehåll beneath den varma tiden eftersom plantan går inom blom nära värme (stocklöpning). Man är kapabel även sålunda sent vid hösten samt täcka tillsammans halm till enstaka tidig vårvinterskörd.

Ge ytterligare gödning angående ni odlar flera rundor.

Enklast existerar för att strö ut gräsklipp eller hönsgödsel. dock överdriven gödning ger onödigt höga nitratvärden inom bladen. Täckodling tillsammans gräs klipp existerar perfekt, eftersom detta samtidigt håller kvar markfukten, hindrar ogräs samt ökar mullhalten. Vattna nära uttorkning samt skörda kontinuerligt.

Om man skär av hela spenatplantan cm ovanför markytan

Man skördar ursprunglig dem större, yttre bladen vid plantan.

 

Spenat inom hydrokultur

Spenat existerar perfekt i hydrokultur året ifall var den ger resultat vid bara numeriskt värde veckor efter sådd.

Sätt småplantorna inom odlingssubstrat liksom kokosfiber alternativt pimpsten, alternativt således sätter ni fröerna inom färdiga odlingsbriketter i små korgar vilket kommer inom förbindelse tillsammans näringslösningen inom ett NTF alternativt DWC-system.

Se mot för att systemet existerar rent samt fritt ifrån eventuella blockeringar alternativt skadedjur samt titta mot för att rötterna får tillräckligt tillsammans syre.

Spenat behöver ljus på grund av för att utvecklas utmärkt.

Använd växtbelysning om ni önskar kultivera även beneath vinterhalvåret.

Använd enstaka hydroponisk näringslösning likt  Formulex.

Läs mer ifall att odla inom hydrokultur.

 

Användning samt lagring från spenat

 

Användning: Skörda kontinuerligt ifrån detta för att dem späda bladen kommer.

ifall man sår tätt blir inledande skörden från babybladen ett gallring.  Därefter skördas dem yttre, största bladen ursprunglig vid plantan. Bladen existerar härliga för att woka tillsammans med god olja samt vitlök. Goda inom paj, pastarätt, soppa, pesto samt sallader. även underbar inom smoothies tillsammans citron samt äpple. Spenat existerar rik vid järn samt flera andra nyttiga mineraler samt vitaminer.

Högt nitratinnehåll existerar ohälsosamt då detta inom kroppen omvandlas mot nitrit, såsom famför allt småbarn existerar känsliga för. De existerar även rika vid oxalsyra liksom förmå ge njurpåverkan.

Skördeklar på en dryg månad! Så i omgångar och gärna tillsammans med långsamväxande grödor som lök som får bre ut sig när spenaten är skördad

dock nära måttlig konsumtion övervägar varenda fördelar. 
Lagring/förvaring: Skörd kurera våren samt försommaren samt ifrån sensommaren samt läka hösten. Klarar några minusgrader samt kunna därför växer långt in vid hösten. Överflöd förvälls snabbt samt fryses in. Varma spenaträtter bör snabbt kylas ner, då detta hindrar omvandlingen ifrån nitrat mot nitrit.
 

KÖP plantdel mot SPENAT

 

Foto: Anneli Eriksson Sundberg, Camilla Vavruch m fl.